L'agriculture biologique du CBD est un mode de production agricole alternatif privilégiant l’humus, l’autonomie et les équilibres naturels. En France, l'agriculture biologique débute dans les années 50, grâce à un certain nombre d'agriculteurs soucieux de pérenniser la fertilité et la qualité des sols, et également la santé des animaux.
Les agriculteurs pratiquant l'agriculture biologique sont regroupés en majorité au sein du réseau FNAB, un syndicat professionnel. Le logo AB (Agrigulture Biologique) est français, la feuille constituée d'étoiles est le logo européen. Il existe d'autres normes concernant les produits considérés comme "bios" (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence, etc.) parfois bien plus exigeants et/ou concernant certains types de produits spécifiques (produits cosmétiques ou d'hygiène par exemple).